Фестивал на киселото мляко в Момчиловци

Публикувана на 22.09.2016 | 14:01
3212 прочитания
В родопското село Момчиловци днес започва фестивалът на киселото мляко. Той води хора чак от Китай, които ще видят как баби от Родопите с помощта на красиви момичета правят уникалната българска закваска.
Киселото мляко от Момчиловци е много известно в Китай, а въобще българското в Япония и още много места по света.
Тайната на киселото мляко е в закваската, в хубавата порода на кравата, природата в Родопа планина, сред която расте тревата, с която се хранят млекодайните животни и в любовта към всичко, което се прави, за да се постигне крайният резултат, млякото със своите магични качества.

 

© Родопчани.бг