Warning: mysql_connect(): Headers and client library minor version mismatch. Headers:100612 Library:30310 in /home/firekjbz/public_html/rodopchani.bg/include/config.php on line 8
Кашник с картофи и домати

Кашник с картофи и домати

Публикувана на 01.08.2017 | 13:01
3203 прочитания
Автор: Нели Иванова


НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

Картофи – 500 гр.

Сирене – 100 гр.

Яйца – 3 бр.

Масло - 200 гр.

Прясно мляко – 200гр.

Домат – 1 бр.

Чубрица и сол на вкус.

Картофите се обелват и сваряват в подсолена вода. След като ги изцедите и поизстинат, се настъргват на едро ренде. Прибавят се разбитите яйца, прясното мляко, натрошеното сирене, сол и чубрица. Разбъркваме до хомогенност и поставяме в намаслена тавичка. Отгоре разпределяме маслото на парченца и подреждаме филийките домати, които също леко посоляваме. Печем на фурна до порозовяване на картофите. Ястието може да се гарнира с кисело мляко, краставички, магданоз и др.

 

Добър апетит!

© Родопчани