Warning: mysql_connect(): Headers and client library minor version mismatch. Headers:100612 Library:30310 in /home/firekjbz/public_html/rodopchani.bg/include/config.php on line 8
Пада цената на манатарките в Смолян, заради лошото им качество

Пада цената на манатарките в Смолян, заради лошото им качество

Публикувана на 19.07.2013 | 15:55
6130 прочитания


Цената на гъбите манатарки в Смолян пада през последните дни, като причината е лошото качество на диворастящите. Това каза за Радио „Фокус” – Смолян Живко Билянов, собственик на пункт за изкупуване на гъби и билки в града. Има гъби, но не са с добро качество, посочи той, и допълни, че във вътрешността на страната гъбите са качествени и хората предпочитат да изкупуват дъбова манатарки на ниски цени. По думите на брокера, по гъбите това лято има много червеи и цената им от 8 лв. преди две седмици е паднала на 5.50 – 6 лв. за килограм. Билянов отбеляза, че не помни подобно лято и за брокерите, тъй като от изкупен килограм печелят не повече от 20-30 стотинки. Търговците и берачите, които разчитат на гъбите, за да изкарат допълнителен доход се надяват на гъбите пачи крак, тъй като сега започва техния сезон и се очертава да бъде добър. Цената на тези гъби е около 2,50 – 3 лв. за килограм. 
Билянов отрече в Родопите да има трюфели, каквато информация наскоро бе разпространена. По думите му, те са специфични гъби, които се ровят с кучета и прасета. В пункта също са идвали берачи, които са намирали подобни гъби, но те са били доста по-твърди от трюфела. Билянов каза още, че трюфелите са най-скъпите гъби, защото имат най-високи хранителни качества, на второ място е смръчкулата, на трето място - манатарка

© Фокус